Inscrire la question de gestion des systèmes alimentaires durables parmi les priorités du gouvernement. C’est une des recommandations de MIZO KABARE; président de la LICOSKI. Il intervient dans une déclaration à la presse sur les risques sanitaires produits par une alimentation sans hygiène.
Pour la ligue de consommateurs des services au Congo-Kinshasa, plusieurs maladies dont les soins peuvent coûter jusqu’à 15 milliards de dollars américains, sont d’origine alimentaire dans les pays à faible revenu.
Il propose l’élaboration des politiques efficaces pour faire face aux défis de maladies liés à l’alimentation.
Notre source appelle les habitants du Sud-kivu et de la ville de Bukavu en particulier à observer des mesures d’hygiène face aux aliments. Il parle notamment du lavage correct des fruits et légumes.
Par Isidore NYAKALALA
