Les mouches soldats noires sont une variété d’insectes très riche en protéines et qui constituent un aliment important en faveur des animaux d’élevage notamment les poules. C’est ce qu’indique l’étudiant pascal BASHIKALA charmant, finaliste en troisième année de Licence en agronomie de l’université officielle de Bukavu. Il explique que la farine issue des larves de ces mouches favorise le gain en poids et la bonne croissance des poules.
Il recommande dans son travail, des investissements dans l’élevage des mouches soldats noirs au regard de son intérêt dans l’alimentation des poules et autres animaux d’élevage.
Son mémoire portait sur « l’effet de la substitution de la farine des poissons par les larves des mouches soldats noires sur la performance des pontes des poules. »
Par Floribert SAFARI et Credo Namukabisa Emmanuel
